Скажите а как я могу узнать и вывести список куда и кто звонил за месяц?

Если станция подключена к выше стоящему оператору, то есть 2 способа:
1 - получить распечатку от оператора.
2 - поднять на своей станции CDR (SMDR), организовать их сбор на каком-либо сервере, а затем и их обработку в программе тарификации.
Выбирайте, что из этого проще.